Drömmar
Drömmar är en lättbakad kaka som passar på alla kakfat!
Cirka 40 stycken
Du behöver
- 200 g smör
- 2 dl florsocker
- 1/2 tsk vaniljpulver eller 3 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver eller ½ tsk hjorthornssalt
- 1 dl potatismjöl
- 4 dl vetemjöl
- 2-3 msk kallt vatten
Gör så här:
Rör rumsvarmt smör och socker pösigt. Blanda torrvarorna i en bunke. Blanda ner torrvarorna växelvis med vattnet, i smörblandningen.
Klicka ut smeten till små bollar, med två teskedar på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda drömmarna i 160-175 grader i cirka 25 minuter*.
Låt drömmarna svalna på galler. Förvara dem luftigt och torrt så de bevarar sin sprödhet.
*Drömmarna ska inte få färg utan bli spröda och luftiga. Därför ska temperaturen vara låg och gräddningstiden ganska lång.
Kommentar av
osignerat
2 november 2009
Min smet blev som smuldeg... Om man måste använda elvisp så kan ni väl skriva ut det??
Redaktionens kommentar
Svar av Kattis4 november 2009
Ja det tyckte jag att jag gjorde. Hade i lite lite vatten för att få ihop degen. I ugnen såg kakorna ut att smälta lite och de blev inte alls så där härligt frasiga och fluffiga som drömmar ska vara. Tyckte att jag fick smöret fluffigt trots att jag inte hade ngn visp, trodde det var problemet....
Kommentar av
Emelie
3 november 2009
Blev tvungen att ha i lite vatten, typ 1 dl, annars smulade det bara..
Kommentar av
osignerat
21 juli 2009
jag har gjort de här kokorna och de var jätte goda jätte lätt och enkelt recept
Kommentar av
Ida
19 november 2009
Min smet blev med jätte smulig :S Hmm fick ha i lite vatten men tror ändå den blev lite för "hård" Kakorna var goda iaf men kändes fel.... Hmm?!
Kommentar av
Vendela
10 december 2009
Min "smet" blev också jättesmulig. Tillsatte lite smör och vatten så det kunde hålla ihop. Mätte väldigt noga, men de smakade himmelskt efteråt, så inget att klaga på! Fantastiskt goda småkakor. Tack för tipset bästa bakakaka.se :)
Redaktionens kommentar
Kommentar av
gotte grisen
30 januari 2010
mums
Kommentar av
MUMSEN
13 februari 2010
Hmm , funderar på att bak :D
Kommentar av
osignerat
13 mars 2009
BRA I D E
Kommentar av
Nathalie
19 februari 2010
Detta är inte Drömmar, detta är Strassburgare..
Svar av 28 juli 2010
Vad är det för skillnad?
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Höstlov
Baka på höstlovet
Höstlovet blåser in över oss. Kura inne och baka! Ögongodis är en Halloween-vänlig variant av chokladbollar som passar bra att baka tillsammans.
Festgryta
Burgundisk köttgryta
Vin passar inte bara till maten. Gör en mustig burgundisk köttgryta till helgen!
Kaffedrinkar
Höj värmen!
Vad sägs om en klassisk Irish coffe, en fåtölj och en god bok? Eller kanske en Café Orange, när kvällskylan kommer krypande.
Så tänd stearinljusen och hämta favoritfilten. Sen är det bara kaffedrinken som saknas...
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
bra recept